企业信息

    古丈毛尖

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  • 公司认证: 营业执照未认证
  • 企业性质:个体经营
    成立时间:2015
  • 公司地址: 湖南省 湘西州 古丈县 双溪乡 双溪乡
  • 姓名: 蒋苗苗
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

    古丈毛尖

    古丈毛尖因具有生津解渴、明目、提神、消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。 ? ? ?古丈毛尖是历史较早的茶类。古代人类采集**茶树芽叶晒于收藏,可以看作是广义上的古丈毛尖加工的开始,距今至少有三千多年。但真正意义上的古丈毛尖加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开始,到12世纪又发明炒青制法,古丈毛尖加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善。 古丈毛尖的加工,简单地可以分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的**道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了古丈毛尖的品质特征。 (>>查看全部)
    主要市场 中国大陆
    经营范围 公司主要经营毛尖,绿茶,春茶,古丈毛尖,古丈毛尖绿茶,古丈毛尖红茶, 主营古丈毛尖绿茶、红茶。 古丈毛尖的加工,简单地可以分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,其中关键在于初制的**道工序,即杀青。鲜叶通过杀青,酶的活性钝化,内含的各种化学成分,基本上是在没有酶影响的条件下,由热力作用进行物理化学变化,从而形成了古丈毛尖的品质特征。
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